長命草に含まれるクロロゲンとは

クロロゲン酸には強い抗酸化力があるため、生活習慣病の予防や、メラニンを抑制する事でシミ、シワの予防にも効果的な他、脂肪燃焼を促進する褐色脂肪細胞の 機能を促進する事でコーヒーダイエットとしても流行しました。
最近の研究では「コーヒーをよく飲む人に肝臓がんが少ないのは、クロロゲン酸の抗酸化作用 によるためだ」と言われています。