伊豆大島でアーユルヴェーダハーブを栽培し直販しています。

ツボクサ

「しまのだいち」のゴツコラ(ツボクサ)はローフードとしても使えます。

「しまのだいち」の乾燥ゴツコラは無焙煎ですのでローフードとしてもご利用いただけます。

~ローフードとは?~

ローフードとは、加工されていない非加熱の食材を用いた食品のことで食材を極力生で摂取する食生活(ローフーディズム)です。加熱によって失われがちな酵素やビタミン、ミネラルなどを効率よく摂取することを目的とする。食べ物です。

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