[調理方法]茹で時間目安:約3分
①沸騰した多めのお湯(約3~4リットル)に麺を少しずづ入れ、お好みの硬さに茹で上げ、火を止めます。
②手早く冷水にとり、揉むように充分水洗いをして水を切ります。お好みで薬味等を入れますと、より一層おいしく召し上がれます。
③夏は冷たく、冬は温めて、お好みあわせてお召し上がりください。
つゆは付いていませんのでお好みのめんつゆやうどんつゆ等につけてお召し上がりください。野菜と一緒にサラダ蕎麦もおすすめです。
[保存方法]直射日光、多湿を避けて常温で保存してください。