Moringa Soba

モリンガ蕎麦 600g(200g✕3袋入)

しまのだいち 国産・農薬不使用モリンガ使用
モリンガ農園がつくった無添加そば

しまのだいち 国産・農薬不使用モリンガ使用
モリンガ農園がつくった無添加そば

Healthy Moringa soba

モリンガ蕎麦を美味しく味わって健康に!

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[名称]干しそば
[内容量]600g(200g×3袋)
[原材料]小麦粉(国内産)、そば粉、モリンガ粉末、食塩、クロレラ粉末
[賞味期限]製造日より12ヶ月

[調理方法]茹で時間目安:約3分
①沸騰した多めのお湯(約3~4リットル)に麺を少しずづ入れ、お好みの硬さに茹で上げ、火を止めます。
②手早く冷水にとり、揉むように充分水洗いをして水を切ります。お好みで薬味等を入れますと、より一層おいしく召し上がれます。
③夏は冷たく、冬は温めて、お好みあわせてお召し上がりください。

つゆは付いていませんのでお好みのめんつゆやうどんつゆ等につけてお召し上がりください。野菜と一緒にサラダ蕎麦もおすすめです。

[保存方法]直射日光、多湿を避けて常温で保存してください。

●食品アレルギーのある方は原材料をご確認下さい。●本品製造工場では、同一ラインで、卵を使った製品を製造しています。●熱湯によるやけどにご注意ください。●開封後はお早めにお召し上がりください。

[販売者]
株式会社 大吉(しまのだいち運営事務局)
東京都品川区1-53-8-3F
TEL:03-5723-9028

[製造者]
有限会社 カネミヤ

新潟県新発田市下小中山345-1

モリンガ蕎麦 600g(200g✕3袋入)

¥1,589 (税込) ~ ¥4,667 (税込)

与論島などお土産では人気のモリンガ麺ですが、しまのだいちの農薬不使用のモリンガを味わえる食品を作りたい!」 わたしたちの思いをご理解いただけるパートナーが見つかり、しまのだいちモリンガ麺の製造に成功しました。 生地にモリンガを練り込んだ麺はほんのり抹茶のような香りで、栄養豊富な蕎麦とモリンガの両方をおいしく味わいながら、健康にも良いうれしい無添加の健康蕎麦です。 「しまのだいち モリンガ蕎麦」は北越後の風土が育んだ大正14年創業カネミヤの自然乾燥麺です。カネミヤ独自の自然乾燥でゆっくりと熟成させ、4~5日程度かけて乾燥させます。※熟成するのでコシのある、ゆでのびの遅い麺に仕上がります。 【モリンガティー3包のおまけ付き】(定期購入は対象外となります)

セット数:
数量:
 

お得なしまのだいち定期便

セット数:
数量:

与論島などお土産では人気のモリンガ麺ですが、「しまのだいちの農薬不使用のモリンガを味わえる食品を作りたい!」というわたしたちの思いをご理解いただけるパートナー(有限会社カネミヤ様)が見つかり「しまのだいちモリンガ蕎麦」の製造に成功しました。

しまのだいち モリンガ蕎麦の特徴

  • 栄養豊富なスーパーフード「モリンガ」を練り込んだ「健康蕎麦
  • 大正14年創業、北越後の「カネミヤ」独自の熟成自然乾燥麺
  • モリンガ蕎麦専用に厳選された蕎麦原料と地元の地下水/大峰山の伏流水で作った塩水を丹念に練り合わせ、昔ながらの方式で自然乾燥
  • ツルツル、シコシコでコシがあり茹でた後ものびにくいモリンガがほのかに香る美味しい麺
  • 温かくても冷たくてもおいしくお召し上がりいただけます
  • 国産・無農薬・自社農園(伊豆大島・与論島)で育てた「モリンガ」粉末を練り込みました。
  • 無添加:保存料・着色料などの添加物は一切不使用
  • モリンガ同様栄養豊富なスーパーフードで知られる「クロレラ」も含まれています。

蕎麦(そば)

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豊富な栄養素が含まれる蕎麦

糖分と炭水化物を含む「そば」がカラダに良いと言われるのは、身体組成に欠かせないたんぱく質や疲労回復や抵抗力を高めるビタミンB群ポリフェノールの一種「ルチン」など幅広い栄養素を豊富に含むためです。

ルチンとは

ポリフェノールの一種強い抗酸化作用があり、ビタミンCの吸収を促進し、ビタミンCと併用することで体内でコラーゲンの合成を助けます。ビタミンPの一種。大根おろし(ビタミンC)を薬味にして食べるとより効果的です。
蕎麦といえば「ルチン」といわれるほどの健康成分。脳梗塞や心臓病・アルツハイマー型認知症・糖尿病などの生活習慣病予防、美肌にも効果があると言われています。
ルチンは水溶性のため、蕎麦の茹で汁(そば湯)に溶け出します。食物繊維やビタミン・ミネラル・ポリフェノールなど栄養が溶け出したっぷり含まれていまれていて余すことなく摂ることができるので、「蕎麦」「モリンガ」の2つがブレンドされた「モリンガそば湯」はとても健康的です。栄養補給のために、そば湯もぜひお召し上がりください。

もっと知りたい!「蕎麦」の嬉しい栄養素

ルチン

毛細血管を強く丈夫にする作用、血管を修復して血液の流れをスムースにする作用や血圧を下げる作用もあります。生活習慣病や血行不良による冷え性、肩こりにも効果があります。
 ビタミンCの吸収を促進するため、「モリンガ蕎麦サラダ」でビタミンCが豊富な生野菜と一緒にさっぱり食べるのはとてもおすすめです!

たんぱく質

必須アミノ酸のバランスのよい良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。

炭水化物

炭水化物も豊富ですが難消化性デンプンのため血糖値の上昇が緩やかです。

コリン

肝臓の働きを助け、飲酒による脂肪肝予防効果が期待されるコリンを豊富に含みます。

食物繊維

白米の約2~3倍の豊富な食物繊維を含むため腸内環境を整える効果が期待できます。

ビタミンB群

疲労回復イライラを鎮める作用や糖質の代謝を促進するビタミンB1、糖質・脂質・たんぱく質の新陳代謝を促し筋肉や髪、皮膚や粘膜を整えるビタミンB2も豊富に含まれています。
薬味のネギと一緒に食べるとネギに含まれるアリル化合物がビタミンB1の吸収を促進します。
しまのだいち「モリンガ蕎麦」に含まれる栄養素

クロレラ

クロレラは約20億年前から淡水に棲む葉緑素を含む緑藻類一種でアルカリ性食品。たんぱく質、アミノ酸、ビタミン、鉄分、カルシウム、マグネシウム、カロテノイド、食物繊維などの栄養素を含みます。細胞中にクロロフィルという、光エネルギーを吸収する役割の化学物質を持っており、二酸化炭素・水・太陽光で成長する植物でもあります。そのため、植物と動物の両方でもある唯一無二の生き物なのです。クロレラはたんぱく質を生成しながら成長していくため、ビタミンやミネラルだけでなく、たんぱく質が多いことも特徴。大切な栄養を多く含んでいるため、健康食品の大定番です。

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そば湯でデトックス!

「蕎麦」に含まれる栄養素が溶け出している「そば湯」には栄養がたっぷり含まれています。ルチンは水溶性のため、蕎麦の茹で汁(そば湯)に溶け出します。「そば湯」には食物繊維やビタミン・ミネラル・ポリフェノールなどが溶け出しています。モリンガ・蕎麦・クロレラの3つがブレンドされた「しまのだいち モリンガ蕎麦」のそば湯はとても最高の組み合わせで、余すことなくそれらの栄養を摂ることができます。また、食物繊維によるデトックスも期待できます。

モリンガの特徴

モリンガは奇跡の植物

モリンガはインドが原産の「ワサビノキ科」に属する植物です。別名「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれており、人や動物にとって大切なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。2007年11月、国連の世界食糧計画に採用され、餓死に苦しむ国々で栄養補給食品として 多くの乳幼児を救ってきました。そしていつしか「奇跡の木」と呼ばれるようになりました。

モリンガの有効成分

モリンガは ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれているのが最大の特徴です。特に様々な効用が注目されているポリフェノールの含有量も非常に多く、赤ワインの8倍以上です。

他の栄養素を見ると、タンパク質は牛乳の6倍!カリウムはバナナの15倍!鉄分はほうれんそうの28倍・・そして脳神経の伝達物質であり特定保健用食品に認可されているGABA(ギャバ)はなんと玄米の約30倍もの含有率もあるのです!さらに食物繊維も豊富でレタスの20倍もの量が含まれていますので毎朝スッキリです。

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モリンガ蕎麦と一緒におすすめ

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モリンガのハーブティー(ティーバッグ) 60包

モリンガ茶はGABA(ギャバ)、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、ポリフェノールなど非常に豊富な含有量を可食性植物のお茶です。お徳用パッグでのお届けです。

¥1,980 (税込) ~ ¥5,840 (税込)

しまのだいちのこだわり

しまのだいちでは、安心安全の国産ハーブ製品を国内工場で生産者が直接お届けしています。

運営会社

国内の離島でコンパニオンプランツ(共存作物)農法にて無農薬栽培をしたハーブを製品化して直接お届けしております。

伊豆大島 しまのだいち事務局
株式会社大吉

〒100-0021 東京都大島町差木地クダッチ
TEL:05038253682 FAX:0357289029

お支払い方法

お支払いはクレジットカード、代金引換、コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済、Amazon Pay、楽天ペイがご利用いただけます。
ただし、定期購入では楽天ペイ、Amazon Payはご利用いただけません

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

配送方法

配送はヤマト運輸(代金引換のみ日本郵便ゆうパック)でお届けいたします。
ご注文確定後3営業日以内の発送を心がけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。

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