2020年8月15日コラムtakehashiasami そもそもポリフェノールとは?長命草はポリフェノール豊富なことでで有名ですがそもそもポリフェノールとはなんでしょう? ポリフェノールが有名になった理由はフランス人の死亡率が関係しています。 フランス人は脂肪分(動物性脂肪やチーズなど)を多く摂取してい […]