ツボクサ(ゴツコラ)のフレッシュハーブ  【3株~5株】

価格: ¥1,880 (税込)
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ツボクサの根付きフレッシッュハーブです。土に合えば栽培もできる場合もあります。たくさんのご要望がございましたので数量限定、期間限定(6~10月)でご案内させて頂きます。 ※水に浸した状態でお届けいたします。 ※こちらの商品のみ別途運賃(1580円)がかかります。

タイ・スリランカ・インドでは生のツボクサは多様料理に使かわれます。ツボクサの葉と蔓の生は油っぽく歯ごたえがあり、生でたれにつけて食べたり、パットタイ、ミーガティ、ラープ、ゴーイ、タケノコスープと一緒に食べたりもします。またツボクサでタイサラダを作ったり、絞った濃緑のジュースはコップやビンに入れて売られています。ムエタイの選手が好んで飲むツボクサジュースは試合後に傷を癒す為に良く飲まれます。また野生の虎がケガをしたときに自ら身体にすり込むという言い伝えから「タイガーハーブ」とも呼ばれています。

~日々のしまだより~




伊豆大島でアーユルヴェーダハーブを専門に栽培しています。(ツボクサ,ホーリーバジル他)
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